Η ορθορεξία ή “orthorexia nervosa” κατατάσσεται στις διατροφικές διαταραχές.
Ο όρος ορθορεξία προέρχεται από την ελληνική λέξη ορθός που σημαίνει σωστή και όρεξη.Ο όρος ορθορεξία περιγράφηκε το 1997 από τον γιατρό Steven Bratman, ο οποίος την ορίζει ως ψυχαναγκαστική εμμονή με μια υπερβολική υγιεινή διατροφή που μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό, καρδιαγγειακά προβλήματα, αναιμία, οστεοπόρωση, ακόμη και θάνατο.Αυτή η διατροφική διαταραχή προκαλείται από την επιθυμία να επιτευχθεί η βέλτιστη υγεία ανεξάρτητα από τους κινδύνους στους οποίους εκτίθεται το σώμα.Η μεγάλη απώλεια βάρους, η κακή ποιότητα ζωής, οι διατροφικές ελλείψεις και άλλες επιπλοκές στην υγεία είναι μεταξύ των συνεπειών της διατροφικής διαταραχής παραλείποντας την κατανάλωση μεγάλων ομάδων τροφίμων στην καθημερινή διατροφή, σύμφωνα με δημοσίευμα του Quadratín Yucatan.Για να διαπιστώσει εάν ένα άτομο πάσχει από ορθορεξία, ο Bratman παραθέτει έξι παραδείγματα.
Εάν απαντήσετε θετικά σε κάποιο από αυτά, πιθανότατα έχετε αυτή τη διαταραχή:Όταν τρώω οποιοδήποτε φαγητό που θεωρώ ανθυγιεινό, νιώθω άγχος και ενοχές.Με την πάροδο του χρόνου, έχω εξαλείψει περισσότερα τρόφιμα και επεκτείνω τη λίστα με τους κανόνες διατροφής για να βελτιώσω τα οφέλη για την υγεία μου.Η προσωπική μου αίσθηση ειρήνης, ευτυχίας, χαράς, ασφάλειας και αυτοεκτίμησης εξαρτάται υπερβολικά από την ορθότητα αυτού που τρώω.Μερικές φορές θα ήθελα να έχω μια πιο ελαστική συμπεριφορά απέναντι στους κανόνες της υγιεινής διατροφής αλλά δεν μπορώ να υποκύψω.Αφιερώνω τόσο πολύ χρόνο στην επιλογή και την προετοιμασία υγιεινών τροφίμων που παρεμβαίνει σε άλλες πτυχές της ζωής μου.Ακολουθώντας υγιεινή διατροφή μου έχασα πολύ βάρος και έχω εμφανίσει σημάδια υποσιτισμού όπως τριχόπτωση ή απώλεια εμμήνου ρύσεως.Ο ΠΟΥ εκτιμά ότι το 28% του παγκόσμιου πληθυσμού πάσχει απ’ αυτήν τη διατροφική διαταραχή, η οποία θεωρείται από τους ειδικούς ως ιδεοψυχαναγκαστική συμπεριφορά.Επιπλέον, μια μελέτη του Εθνικού Αυτόνομου Πανεπιστημίου του Μεξικού κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα άτομα που πάσχουν απ’ αυτήν την ασθένεια έχουν ένα σταθερό επίπεδο οικονομικής άνεσης καθώς καταναλώνουν μόνο επιλεγμένα βιολογικά τρόφιμα που δεν περιέχουν κανένα είδος λίπους, συντηρητικά, ζωικά προϊόντα, πρόσθετα και άλλα συστατικά που θεωρούν ανθυγιεινά για τη διατροφή τους.Αν και αυτή η διατροφική διαταραχή μπορεί να είναι τόσο επικίνδυνη όσο η ανορεξία, η διαφορά της είναι ότι είναι λίγο λιγότερο διακριτική ως προς την ηλικία και το φύλο, αλλά μπορεί να αντιμετωπιστεί από ειδικούς.
Πηγή: sputniknews.gr
